Abstract

El presente artículo revisorio analiza la evolución y el potencial de la agroindustria y el agroturismo en el departamento de Sucre (Colombia), con especial atención en los municipios de Chalán, Colosó, Santiago de Tolú y Toluviejo. A partir de fuentes oficiales, informes institucionales y experiencias locales, se examina la articulación entre el sector agrícola, las prácticas turísticas rurales y las oportunidades de desarrollo sostenible. Se evidencian las sinergias entre tradición y modernidad, y se plantean estrategias para impulsar la identidad territorial, la economía circular y la gobernanza comunitaria.